2014年05月16日

石焼き 燦♪

こっちゃんの提案で、久しぶり~に松山の燦へ♪

ここは、こないだ、めでたく7周年を迎えた
沖縄の豚をメインにした石焼きのお店デス!

そうそう、知ってる方は
私がここで雇われ店長を(すごーーい短期)してたのは、知ってるよね!笑



石焼きとかすき焼きとかしゃぶしゃぶがメインの店だけど、女子2人、カウンターでしたので
ツマミオンリーです 笑 (まえしょう、ゴメン!)

18時半の予約で、5分程遅れて行ったら
うちなーんちゅなのに、とても時間に正確で
むしろ、10分前から待ってるこっちゃんは
これ↑全部オーダーしてて
ビールも半分減ってた!笑

ほうれん草のナムルと最近の新メニュー、豚シュウマイ、たたきキュウリね

もうね、料理長のコウユウ君は
本当にマジメでお料理上手なイケメン

私ももっと一緒に仕事して
色々教えてもらえば良かったなぁ…



シュウマイは横浜の某シュウマイ屋さんに
負けず劣らずの肉々しいとっても美味しいヤツでしたっ

燦は、パイナップルポーク(巷では売ってない)が、すごーーく美味しくて、それをすき焼きにするのが、私のお気に入りです

因みに、洗濯機で脱水してる
コウユウ君の手作りキムチは絶品デス!

海鮮チヂミも美味だし、そのタレも美味しい~~
私は、燦でする豚のすき焼きが大好きです
美味しくて、すき焼きを家でするときは、もっぱら豚ですね~~

こんなに誉めるのは
私が働いていた店だから……


では、なく!
コウユウ君の美味しい料理と
オーナー、まえしょうのずば抜けた面白さ! に、限る!である!!

前に載せた記事は→コチラから


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