kao☆room　in　沖縄

新都心にあるチーズ屋さん！



前はこの裏に住んでいたのに一度しか行った事が無い。。。
今考えるともったいない。。。だってその頃はひとり暮らしで狭くて料理なんて気分に
ならないキッチンでしたので

久しぶりに行ってみると品ぞろえも増えていて、見てて飽きませんよ～

チーズ専門店って書いてあるけど



チーズと一緒に使えそうなパスタやパスタソース、アンチョビ、オリーブなど～



世界のビールなんかや



チーズに合う？ワインも置いてあるので

イタリアンな気分の日にここへくると色々便利ですよね～

アタシは、ゴルゴンゾーラとパルミジャーノの姉妹みたいな（名前忘れた。。。似たようなのです）

を購入して、チーズペンネを作ったけども。。。得意の酔って写真撮るの忘れましたので



別の日に作ったグラタンを。。。



中は、じゃがいも、アスパラのグラタンです。

お野菜だけのグラタンですが、お皿にニンニクをぬってあるので

美味しい～～

アバウト＆ズボラな作り方を載せます↓↓（かなりズボラな為、分量はかきませんよ～）

じゃがいも２～３個を、皮をむいて輪切りにし、牛乳で煮る。

アスパラ（好きなだけ）は、適当に斜めに切って軽く炒める。
（後でオーブンで焼くのでホントに適当～固炒め～？）

ホワイトソースを作る。（玉ねぎ炒めて粉入れて牛乳入れてコンソメ入れたもの）←適当すぎ？

グラタン皿に半分に切ったニンニクをこすってぬる。

じゃがいも、アスパラを入れてソースを入れてチーズをノッけて、焼く～

ホント、適当ですまん！！



これ、こんなに簡単なのに結構美味しくて、ウチ飲みなどにも喜ばれました！

チアーズっていろんなチーズがあるのでチーズ好きな方は是非～～♪