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2014年09月10日

海老ワンタン鍋仕立て♪

久しぶりに家ごはんのアップ

明日は人間ドックからの再検査~
なので、ヘルシーな鍋にしましたっ



鍋仕立てデスね~!

海老ワンタンを作ります



海老、豚ひき肉、長ネギをオイスターソース、
醤油、ナンプラー、卵白、片栗粉で…



かけるタレも作ります

長ネギ、赤唐辛子、醤油漬けニンニク、醤油、
お酢、胡麻油でね~!



一度、さっと茹でたワンタンを鶏ガラベースのスープへ入れて、ネギ、ほうれん草も入れて♪



食べる時に、タレをかけて
パクチーものせて、お好みでラー油ねっ

海老がぷりぷり~の美味しいワンタンでした~!
病みつき~~(*^^*)

餃子とか、シュウマイとか、ワンタンとか大好きで
週1で作ってます。

これ、オススメですよ♪

お野菜は大根をピーラーで剥いたのを
入れても美味しい!!
パクチーは好き嫌いがあるけど
のせた方が味がしまるね!

残ったスープに残ったワンタンの具で
明日の朝ごはんスープです


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Posted by mizumizu at 02:19│Comments(0)うちごはん
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