kao☆room　in　沖縄

本日は暇ナリ～～。。。じゃなかった！
フットワークが軽いナリ～～☆・・・で、ウチのこっそり菜園のバジルを摘み

ＪＵＮＯ家のバジルソースでお料理を致したヨ！！

フープロをガーーーっとやるのがメンドクサイわけじゃなく

家庭菜園バジルちゃんを摘むのがめんどうだった～？？！！

そんなこっそり菜園の自家製バジルで作ったジェノベーゼ♪



ボウルいっぱいのバジルをせっせと摘みまして



ガー（フープロとも言う）へ入れまして～



ＪＵＮＯさんレシピで作ってみました～～！！

やっと！やっとダヨ～～

そしてやっと作ったのは。。。






ハーブチキン＆ハーブトマトのバジルソース☆


ポテト＆海老で作る予定でしたが、

日曜にダイビングへ行く予定ですのでその時のお弁当にバジルポテト＆海老を入れようかと～～


このハーブチキンは自家製ハーブ（ローズマリー）を塩、胡椒（ブラック）したものに

オリーブオイルをチョイとかけてバジルソースと。。。

事前にニンニク微塵切りを炒めてトマトを炒めて塩、胡椒、お醤油少々で炒めたものと

混ぜております！！

これが最高にウマシ～～～

白ワインにも、シャンパンにも、ビールにも合う～～☆

このＪＵＮＯ家のバジルソースはお魚にお肉にチーズにワインに！！

だいぶ合うので＆チョー簡単（←オマエが言うな？）なのでとてもオススメでございまーす！

チキンに合うだけでなく魚介にも合うあう～～＞＜

明日からまた活用でありんすぅ～～