kao☆room　in　沖縄

お仕事帰りにゆうちゃんと一杯♪(*^^*)

美味しいよ～！とオススメの久茂地の黒うさぎへ

入り口を開けると階段を上がり二階へ

上がると囲みカウンターがメインで沖縄ン音楽が、流れる素敵な空間デス♪(*^^*)

マスターがお出迎えしてくれて
まずはオリオンで乾杯～！



お料理は自家製ジーマーミ豆腐、
島らっきょう、鰤と水ダコのお造り

どれも、美味しい！
ジーマーミ豆腐は落花生の食感で
風味が良いです

島らっきょうの作り方(塩漬け)の話をしてたら
マスターが、島らっきょうは春と夏では漬け方が違うと色々教えてくれて
すごーくためになる～！
これ、知ってるのと知ってないのでは
大違い！って思うほど
味が代わりますね～！

今日、教えてもらったやり方でしたら
やっぱり、全然違いました！

はぁ～！得した！(笑)

島らっきょうは酢味噌を付けていただきましたよ～



マスターおすすめの純血アグー豚

これがね、牛を食べてるような
脂の甘さ！でも、牛ほど、ねっとりしないので
牛よりかるーく頂けました！

ここの沖縄料理は本当に美味しいので
お友達が観光で沖縄に来たら連れていってあげたいお店です♪(*^^*)

また行こうね～！

さて、一杯の予定が？！(そんなわけない)
またまた、きち屋に行きたい～！と
二次会へ


この日のお酒は、前回と違う日本酒です

私は一番下の豊潤にっ、ゆうちゃんは鍋島



この、豊潤が当たり！
獺祭に似てる～！
ふたりして美味しい～～と盛り上がり



もずくかき揚げも頼み、
あーー、牡蠣が入ってる！とゆうちゃん

牡蠣とかき揚げをかけてるんですって



2杯目は広島の宝剣

これも美味しかったけど、
一杯目が美味しすぎて記憶薄い……(笑)



ソムリエの石井さんも一緒にかんぱーい♪(*^^*)

やっぱり、きち屋最高デス

一杯がイッパイになった夜でした(いつもでしょ？)

(2杯目のお写真は宝剣じゃなかったです！
宝剣も飲んだよ♪)