天ぷら天川で美味しい週末ッ♪

mizumizu

2012年04月14日 23:38


お友達のM嬢が東京へ里帰りしていたので、

その相方さんにお誘い頂いて天ぷら~!

久しぶりの天川~♪ ここの天ぷら最高~

「もとい?天川?」と聞かれて「天川~!!」と即答です

カウンター10席のこじんまりのお店(って何回も紹介しているので知ってますか。。。)



つぶ貝、ホタルイカ、蕗のつき出し

お出汁がしみてて美味しい



白身とナッツの和えもの
これ、おウチで作ってみたいけど~
餃子かワンタンの皮を揚げたのも入ってます!



天つゆと2種のお塩(カレー塩と昆布塩)で頂きます。

アタシは断然塩派~



アスパラやタラの芽~蕗のとう~行者ニンニク~

今が旬の春のお野菜にお塩をぱらりと掛けて頂く天ぷら~旨し~><



筍!これは一度出汁で煮てあるので「何もつけづにどうぞ!」と。

筍とほんのり出汁が香ります



白魚~白魚は生よりやっぱり揚げたほうが美味しいですね



途中、さっぱりと、シラスおろし



茶碗蒸し

かわじからお取り寄せ?」と失礼なことを聞きつつ・・・(天川とかわじは姉妹店(?)オーナーが同じ)

ちゃんと天川で作ってました^-^

茶碗蒸しも美味しい~餡かけ茶碗蒸しって大好きですよ



で、また天ぷら~ ちなみに↑は、はまぐりの天ぷら!

これが美味しいの~ はまぐりの天ぷらって美味しいのね~と大将に行ったら

そうだよね~以外に天ぷらも美味しいのだよッと。

お任せでしたので「すとっぷぅー」と言うまででてきますので

ホントに色々頂きましたっ^^

目の前で揚げてくれるので、サクサクの天ぷらが楽しめましたッ

結局その日もよく飲み、最後(午前3時頃)ヒロコクラブには、始めに一緒に飲んでた人達とは

全然違う、昔からのお知り合いを電話で呼びつけ飲み、夜中からMUMMを開けた(らしい)

翌日、夢すしで、これまた、たまたま会った前日一緒に飲んでいたG氏に言われて思い出したのでした。

にしても、みんな行く店同じだね・・・












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