天ぷら天川で美味しい週末ッ♪
お友達のM嬢が東京へ里帰りしていたので、
その相方さんにお誘い頂いて天ぷら~!
久しぶりの天川~♪ ここの天ぷら最高~
「もとい?天川?」と聞かれて「天川~!!」と即答です
カウンター10席のこじんまりのお店(って何回も紹介しているので知ってますか。。。)
つぶ貝、ホタルイカ、蕗のつき出し
お出汁がしみてて美味しい
白身とナッツの和えもの
これ、おウチで作ってみたいけど~
餃子かワンタンの皮を揚げたのも入ってます!
天つゆと2種のお塩(カレー塩と昆布塩)で頂きます。
アタシは断然塩派~
アスパラやタラの芽~蕗のとう~行者ニンニク~
今が旬の春のお野菜にお塩をぱらりと掛けて頂く天ぷら~旨し~><
筍!これは一度出汁で煮てあるので「何もつけづにどうぞ!」と。
筍とほんのり出汁が香ります
白魚~白魚は生よりやっぱり揚げたほうが美味しいですね
途中、さっぱりと、シラスおろし
茶碗蒸し
「
かわじからお取り寄せ?」と失礼なことを聞きつつ・・・(天川とかわじは姉妹店(?)オーナーが同じ)
ちゃんと天川で作ってました^-^
茶碗蒸しも美味しい~餡かけ茶碗蒸しって大好きですよ
で、また天ぷら~ ちなみに↑は、はまぐりの天ぷら!
これが美味しいの~ はまぐりの天ぷらって美味しいのね~と大将に行ったら
そうだよね~以外に天ぷらも美味しいのだよッと。
お任せでしたので「すとっぷぅー」と言うまででてきますので
ホントに色々頂きましたっ^^
目の前で揚げてくれるので、サクサクの天ぷらが楽しめましたッ
結局その日もよく飲み、最後(午前3時頃)ヒロコクラブには、始めに一緒に飲んでた人達とは
全然違う、昔からのお知り合いを電話で呼びつけ飲み、夜中からMUMMを開けた(らしい)
翌日、
夢すしで、これまた、たまたま会った前日一緒に飲んでいたG氏に言われて思い出したのでした。
にしても、みんな行く店同じだね・・・
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