shimashima’s smiel kicthenに参加しましたッ♪

年始に温泉♪温泉♪と毎年恒例になってる旅行

今年は初めての旅行で行った城崎がとーっても良かったのでまたそこへ行こう～と
お宿は６月からお申込みしてましたッ＾＾

今日エア代も払ってこれで全部予約完了～～

後は行くだけ～～

しっかし、お正月ちょーー高いんですけどぉーお値段びっくり～今年が一番お高いワ。。。

ま！思い出・・・priceless　っていうしね～




今日は「野菜ソムリエのおうちでごはん」のshimashimaさんがされている
お料理教室へ参加してきましたッ

と、ゆうのもアタシが行こうと思っている料理学校を卒業された方なので
お話も聞きたいし、何よりとても人気のお教室なんですよぉ～



今日のレッスンテーマはＬｅｔ’s wine patry

深まる秋にワインを楽しむお料理でございます～

ワインに合うと見てそっこーでお申込み～



今回はビュッフェスタイルだそうで、お料理を並べて好きなものをチョイスして頂けます。

作ったのは８品



☆３種のピンチョス



マグロのステーキ　バルサミコソース
アタシが盛り付けたの♪（盛り付けただけ）



春巻きレンコンピザ
これが美味しかったので今日早速作ります～



茄子とトマトのフジッリ



リエット・ディップ



キャラメルりんごケーキ
上のブドウゼリーはshimashimaさん手作り



アタシがたまたま見たブログでshimashimaさんのおせちレッスンがやってて参加したい～
と思ってましたが今年は１１月のレッスンがなく
１２月にクリスマスメニューをするのでおせちはナシ

受けたかった～（って正月おうちにいませんけどね）