パクり手料理day♪
本日は、人様に教えて頂いたレシピでお料理しましたよ!
まずは、きち屋で教えて頂いた、
アボカド豆腐♪(*^^*)
そして、黒うさぎにて教えてもらった
島らっきょうの浅漬(の漬け方)の前菜
JUNOさんのレシピからのアレンジ♪
具がちょっと違いますが味付けは同じですよ!
タコが食べたいと篠ちゃんが言ってたのでタコ入り~!
これだけ自分で考えて作った!(笑)
豆腐ハンバーグ~!
オニオンソースでね~♪
オニオンソースは、玉ねぎすりおろし、ニンニクすりおろし、酒、醤油、味醂少々、最後にバターを入れて…
後は、ほうれん草とキノコの炒めもの~♪
きっと白ワインに合うレシピですが、
私はただいま日本酒にはまっておりますので
ポン酒です
アボカド豆腐は、ちょいと改善の余地アリですがこれからまた作りたいと思いまーす
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