パクり手料理day♪

mizumizu

2014年02月17日 01:35

本日は、人様に教えて頂いたレシピでお料理しましたよ!



まずは、きち屋で教えて頂いた、
アボカド豆腐♪(*^^*)

そして、黒うさぎにて教えてもらった
島らっきょうの浅漬(の漬け方)の前菜



JUNOさんのレシピからのアレンジ♪

具がちょっと違いますが味付けは同じですよ!



タコが食べたいと篠ちゃんが言ってたのでタコ入り~!



これだけ自分で考えて作った!(笑)
豆腐ハンバーグ~!

オニオンソースでね~♪

オニオンソースは、玉ねぎすりおろし、ニンニクすりおろし、酒、醤油、味醂少々、最後にバターを入れて…
後は、ほうれん草とキノコの炒めもの~♪

きっと白ワインに合うレシピですが、
私はただいま日本酒にはまっておりますので
ポン酒です

アボカド豆腐は、ちょいと改善の余地アリですがこれからまた作りたいと思いまーす

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