今夜はワインのおともにほうれん草のキッシュッ♪

まーだ痛い・・・（しつこい？）いや、一番しつこいと思っているのはアタシよッ

でも、今日こそは飲んでやるっ

だって、１週間もゴブサタでしたから・・・

今日は昼に美味しい！と聞いた（らしい、シノ氏が）日本蕎麦を求めて遠出をして

久しぶりにお昼からビールなんて飲んでみました！が、なんだか進まないワ・・・

このままホントにお酒が弱くなって体も弱っていくの？？

・・・そんなワケないか！

最近、めっきりお酒に飲まれることもなくなりましたmizuです。

まわりがつまんなさそうに、安心してますよｗｗ

そんな今日こそ飲んでやるゼ！と思いまして、

ＪＵＮＯさんのレシピから復習に、おウチでほうれん草とベーコンのキッシュを作りました～



このキッシュ！癖になる旨さでして、キッシュもさることながら

余った液で作る、チーズスフレが最高につまみに美味しいのですー＾＾（横にあるやつですヨ！）

ただ、出来たてアツアツじゃないと美味しくない（らしい、ＪＵＮＯさん談）ので、

これは作ったアタシの特権！ひとりで美味しく頂きました

シノ氏が帰る頃に焼き上げまして、



チキンソテーのサラダ仕立てと一緒にいただきました～

このサラダ。とっても簡単（見た目通り）

塩、ブラックペッパー、ローズマリー、グレープシードオイル、すりおろしニンニクでもみもみして

２時間放置、そして、カリっと焼いただけ

なのに、ガンチアのコンフィサラダより美味しいと言われた

男性って手のこんだお料理より、簡単に作ったものの方が美味しいといいますネ

ウチだけですか？？！！

そして今日は美味しいお料理でワインとシャンパンを飲む日！

・・・なんて思っていたのに、この１週間でめっきりお酒が弱くなった　（かも）

グラス３杯でもう十分。　逆に心配されそうです

Ｍちゃん！このキッシュ！パイシート要らずで簡単なので是非～＾＾